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Laxgangs Weinstube Weinbäck

Eine urige und gemütliche Weinstube in der Nähe der Augsburger Puppenkiste, die bayerisch-schwäbische Küche führt.

Allgemeines

Der Weinbäck ist ein Augsburger Idyll im alten Ulrichsviertel, wo man sich in einem historischen Ambiente und in familiärer Atmosphäre wohlfühlen kann.

1985 eröffnete direkt neben der familieneigenen Bäckerei die Weinstube "Weinbäck". Sie liegt in einem schönen historischen Innenhof Augsburgs.

Den Gast erwarten hier vor allem deutsche Weine, die meist im 0,25er-Schoppenglas ausgeschenkt werden. Klar, dass daneben natürlich auch alle anderen Getränke, Bier inklusive, ausgeschenkt werden.

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Seit der Anfangszeit wurde die Küche ordentlich ausgebaut. Zunächst standen auf der Speisekarte nur Brotzeiten. Heute gibt es saisonal eingefärbte Schmankerlküche Bayerisch Schwabens, aber auch Liebhaber der italienischen Küche kommen auf ihre Kosten. Zu jeder Jahreszeit gibt es etwas anderes Besonderes: Mal können es Krautgerichte sein, mal gibt es eine Matjeswoche oder italienische Fischküche steht auf der Tafel. Im Herbst locken Pilz- und Wildgerichte. Auch die Spargel- oder Bärlauchwoche ist nicht mehr von der Karte wegzudenken.

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Hinter dem Weinbäck steht die Familie Laxgang, die dem Betrieb einen familiären Touch gibt. Die Atmosphäre wird daneben auch von dem Innenhof mit Altstadt"bier"garten und dem bayerischen Outfit der Bedienung geprägt.

Beim Weinbäck kann man auch Veranstaltungen im großen oder kleinen Freundes- oder Familienkreis sowie für Firmen buchen. Zu solchen Anlässen kann man spezielle Gerichte auswählen, etwa ein frisch gebratenes Spanferkel, das im Ganzen vor den Gästen tranchiert wird, oder Gänse, Enten, Schinken im Brotteig – alles aus einem Original-Steinbackofen! – und manche anderen kulinarischen Spezialitäten.

Besonderheiten

An erste Stelle soll hier die Weinbäck´sche Kräutersau in Braunbier erwähnt werden. Sie wird jedes Jahr an den beiden ersten August-Wochenenden serviert. Dazu gibt es Live-Musik und historische Kostüme.

Aber auch die Rosenmontag- und Faschingsdienstagfeiern mit Musik werden immer wieder gerne besucht.

Parken/Anfahrt

Fahren Sie am besten mit öffentlichen Verkehrsmitteln an. Parkplätze gibt es in der Altstadt fast keine. Wenn Sie mit dem Auto anfahren, dürfte es fast am besten sein, gleich im Parkhaus der City Galerie zu parken. Die öffentlichen Verkehrsmittel haben zudem den Vorteil, dass Sie nicht mit dem Gesetz in Konflikt kommen, sollten Sie ein Viertele über den Durst getrunken haben.

  • Mit der Tram: Vom Augsburger Hauptbahnhof mit der Linie 3 Richtung Inninger Straße, oder mit der Linie 2 Richtung Haunstetten-Nord, Haltestelle Rotes Tor.
  • Mit dem Bus: Vom Augsburger Hauptbahnhof mit der Buslinie 32 Richtung Kuhsee, Haltestelle Rotes Tor.
  • Von P+R Friedberger Straße mit dem Bus: Buslinie 23 oder 26 Richtung Königsplatz/Hauptbahnhof bis Haltestelle Rotes Tor.

Öffnungszeiten

Täglich geöffnet von 17 bis 1.00 Uhr - außer an Sonn- und Feiertagen

Adresse

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Laxgangs Weinstube Weinbäck
Spitalgasse 8
86150 Augsburg

Tel. 0821/37911
E-Mail: info(@)weinbaeck.de

Weblinks


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