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Brechts

Eine nettes Augsburger Altstadt? bistro, das gegenüber dem Brechthaus liegt und mit einer Papiermanufaktur verbunden ist.

Allgemeines

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Das Bistro Brechts liegt im Lechviertel und wird von Augsburgern wie Touristen gleichermaßen gern besucht. In den letzten Jahren sind viele Kneipen, wie z. B. der Grauer Adler? oder das Six Pack?, aus dem Lechviertel verschwunden. Insofern ist das Brechts eine gute Belebung für das Viertel. Vor allem ist es gegenüber dem Brechthaus eine wunderbare Ergänzung mit seiner Kaffeehaus-Atmosphäre.

Es ist mit der Papiermanufaktur Wengenmayr verbunden. Diese Manufaktur stellt Briefpapier, Briefkuverts, Einladungen, Speisekarten, Urkunden, Visitenkarten und Weinetiketten aus historisch handgeschöpftem Papier her. Die Produkte werden geleimt und sind somit zum Bedrucken bestens geeignet. Je nach Kundenwunsch wird Baumwolle, Hanf, Abaka, Birke usw. als Grundstoff verwendet. Birkenzellstoff eignet sich besonders für Briefpapier, Urkunden und Weinetiketten; Baumwolle für Speisekarten und Einladungen; Abaka für Visitenkarten, Hanf für Urkunden, Speisekarten und Weinetiketten.

Geschichte

Im November 2009 klagte der Hausbesitzer des Nachbarhauses gegen die Genehmigung des Bistro durch die Stadt Augsburg und erhielt Recht. Hintergrund dieser Gerichtsentscheidung ist die rechtliche Vorschrift, dass seit 1988 in der Augsburger Altstadt keine neue Gastronomie mehr eröffnet werden darf, das Brechts aber nach 1988 eröffnet wurde – mit einer Sondernutzungsgenehmigung durch den ehemaligen Oberbürgermeister? Dr. Paul Wengert, dem die Idee zu dem Lokal so gut gefiel.

Deshalb lief am 31. März 2010 die Genehmigung für das Bistro aus. Im Lauf des April 2010 wurde deshalb das Bistro umgebaut und die Manufaktur erhielt mehr Raum. Nach wie vor können aber geschlossene Gruppen bewirtet werden.

Im Mai 2011 durfte das Bistro mit Genehmigung der Stadt Augsburg wieder eröffnet werden. Mit deftigen Brotzeiten und süffigem Bier von der Augusta Brauerei? und Schwarzbräu.

Details

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Immer wieder werden Termine organisiert, auf denen die einzigartige Kunst des Papierschöpfens mit historischen Schöpfutensilien vorgeführt wird. Am einfachsten kann man sich über diese Termine auf der Webseite informieren.

In Zusammenarbeit mit Perfect Day? in München schöpft man hier auch Büttenpapier mit Blumensamen. Diese seltenen Bögen kann man in einen Topf mit Erde geben, den Bogen möglichst klein zerreißen und dann einfach gießen. Je nach Saison blühen Gänseblümchen, Mohnblumen usw.

Hier saß auch schon Alt-Oberbürgermeister Hans Breuer? und erzählte Anekdoten aus seiner Zeit im Stadtrat.

Besonderheiten

Im Brechts wurde im November 2009 von der Gruppe Impotenz der folgende Song uraufgeführt:

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Mein wildes Augschburg

Komm zeig mir den Weg
Zu der brechtigsten Bar!
Aber jetzt gleich!
Aber jetzt gleich!
Dort, wo ich neulich
So schön besoffen war,
Nachts um halb zwei
Oder halb drei.
Und wenn uns der Bertl
Nicht bald `nen 'Whiskey bringt,
Dann ist es,
Dann ist es
Mit uns vorbei!

Oh, du mein wildes Augschburg,
Du bist mein Untergang!
Oh, du mein wildes Augschburg,
Lass mich doch endlich los!
Oh, du mein wildes Augsburg,
Mir wird übel und ich grübel:
Was mach ich Schlimmes bloß?

Zeig mir das Brechts,
Wo die süßen Nixen sind!
Aber jetzt gleich,
Aber jetzt gleich!
Zeig mir das Brechts,
Wo die bösen Buben sind!
Aber jetzt gleich, gleich!
Und wenn ich da nicht
Bald für mein Bett was find,
Dann ist es,
Dann ist es,
Dann ist es mit mir vorbei!

Solo! (Es darf mitgeklascht werden!)

Oh, du mein wildes Augschburg!
Du bist mein Untergang!
Oh, du mein wildes Augsburg!
Mit dir, da mach ich es nicht mehr lang!
Oh, du mein wilder Untergang!
Oh, du mein wildes Augschburg!
Mit dir, da mach ich es nicht mehr lang!

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag von 12:00 bis 15:00 Uhr und von 18:00 Uhr bis Mitternacht
Sonn - und Feiertage Ruhetag

Adresse

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Papiermanufaktur & Brechts Bistro
Klaus J. Wengenmayr
Auf dem Rain 6
86150 Augsburg

Papiermanufaktur Tel.: 0821 / 3 19 47 38
Bistro Tel.: 0821 / 3 19 83 72 0
Fax.: 0821 / 3 19 47 39
Mobil: 0173 / 890 977 3
E-Mail: info(@)papiermanufaktur-wengenmayr.de

Lage des Bistro Brechts mit der Papiermanufaktur Wengenmayr

Weblinks


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