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Thorbräu Brauerei
Eine traditionsreiche Augsburger Brauerei, die ihren Namen dem Wertachbrucker Tor verdankt.
Allgemeines
Die Brauerei ist seit 1528 in Augsburg ansässig und hat sich in Augsburger Kehlen heimisch gemacht. Sie beschäftigt etwa 20 Angestellte und stellt etwa ein Dutzend Biere und ebenso viele Getränke ohne Alkohol her.
Die Braustätte liegt am Rand der Augsburger Altstadt in der Nähe des Wertachbrucker Tors und bietet einen direkten Straßenverkauf. Gleich an die Braukessel schließt sich ein uriges Bräustüberl an, das täglich wechselnde Angebote hat.
Geschichte
Die Brauerei wurde 1528 zum ersten Mal urkundlich erwähnt.
Details
Die Brauerei wirbt mit einem der schönsten Brauereischilder Augsburgs für das dazugehörige Wirtshaus.
Das Thorbräu-Bier ist jedes Jahr auf dem Augsburger Plärrer zu genießen.
Die Biere
„Augsburger Gold“ heißt das Thorbräu-Premium-Bier, für das nur Braugerste aus der Region und aus streng kontrolliertem Anbau verwendet wird. Es gibt Export, Hefe-Weizen, Dunkel, Maximilian´s Premium, Kellerbier und und und. „Celtic“ nennt sich ein Biobier, „MacMallows“ ein Bier-Misch-Getränk. Nur Leichtbier musste man wieder einstellen, weil es zu wenig Abnehmer in Augsburg fand. Das Brauwasser wird aus einem eigenen Brunnen mit 164 Metern Tiefe gefördert.
Besonderheiten
Ein Augsburger für Augsburg
Thorbräu hat aus Marketinggründen und ausVerbundenheit mit Augsburg und seinen Bürgern eine soziale Aktion ins Leben gerufen, die einmal pro Quartal stattfindet: „Ein Augsburger für Augsburg“. Für diese Aktion hat sogar der Augsburger Oberbürgermeister Dr. Paul Wengert die Schirmherrschaft übernommen. Mit der Aktion werden von Bürgern der Stadt ausgewählte Projekte mit 1 Euro pro verkauftem Kasten „Augsburger Gold“ unterstützt. Man will damit auch deutlich machen, dass der Kauf regionaler Produkte der Region zugute kommt: durch mehr Wohlstand und mehr Umweltschutz. Die gewählten und die vorgeschlagenen Projekte können auf der Webseite der Thorbräubrauerei eingesehen werden.
Diese soziale Aktion wird vom Bündnis für Augsburg? koordiniert.
Wertachbrucker Thor-Fest
Jedes Jahr beschickt Thorbräu das Wertachbrucker Thor-Fest und bietet auf dieser mittelalterlich aufgemachten Veranstaltung ganz besondere Bierspezialitäten nach Braurezepten früherer Zeiten.
Adresse
Thorbräu Augsburg
Max Kuhnle GmbH & Co. KG
Wertachbrucker-Tor-Str. 9
86152 Augsburg
Tel. 0821 / 3 65 61
Fax 0821 / 15 88 27
info@thorbraeu.de
Weblinks
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