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Kolonial
Ein Augsburger Kolonialwarenladen.
Allgemeines
Im Kolonial besteht das Sortiment aus Lebensmitteln, Brot der Bäckerei Schubert, Wein, Olivenöl, Feinkost und vielem mehr.
Früher bezeichnete man überseeische Produkte und Rohstoffe wie Tabak, Gewürze, Tee etc. als Kolonialwaren, die meist aus europäischen Kolonien stammten. Der Begriff Kolonialwaren ist heute nicht mehr gebräuchlich, aber weil ein Großteil der Waren, die im Kolonial angeboten werden, außereuropäisch besorgt werden, haben die Inhaber dem Geschäft den historisierenden Namen gegeben. Historisch gesehen wurden die früheren Kolonialwarengeschäfte, die z. T. noch nach dem Zweiten Weltkrieg bestanden und in Städten oft auch als Delikatessenhändler auftraten, immer mehr von Supermärkten, die Produkte unabhängig von ihrer Herkunft verkauften, verdrängt. So drückt heute die Verwendung des Begriffs Kolonialwaren aus, dass das Kolonial um Kunden wirbt, die Spezialitäten suchen und auf Fair-Trade, ökologischen Anbau und sozial gerecht produzierte Waren Wert legen.
Geschichte
Die Idee zu dem Geschäft reifte in den beiden Inhabern über Jahre aus ihrer Begeisterung für Marokko mit seinen Gewürzbasaren. Im heutigen Gebäude von Bücher Pustet?, bei dem beide Buchhändler gelernt hatten, gab es früher das Kolonialwarengeschäft Bader, an das sich beide noch lebhaft erinnern und das ihnen in gewisser Weise als Vorbild diente.
2009 gab am jetzigen Standort des Kolonial ein Friseur auf. Gleich wurde die Räumlichkeit angemietet und zum Kolonialwarenladen ausgebaut.
Details
Ziel des Kolonial ist es, Produkte anzubieten, die es sonst nirgends in Augsburg zu kaufen gibt. Etwa Öl aus Syrien, exquisiter Thunfisch oder italienische Pasta, die selbst in Italien schwer zu bekommen ist. Die angebotenen Produkte sind selbst im globalen Netz oft nur schwer zu ordern.
Die beiden Inhaber betreiben nebenberuflich betreiben das Geschäft nebenberuflich.
Wer will, kann sich im Geschäft Kochbücher ausleihen, die Tipps geben, wie man mit den zu kaufenden Kolonialwaren in der Küche umgehen sollte.
Öffnungszeiten
Freitag 16.00 Uhr - 19.00 Uhr
Samstag 9.00 Uhr - 15.00 Uhr
Adresse
Kolonial
Inhaber Andrea Karl & Kurt Sauerlacher
Jakobsplatz? 13
86152 Augsburg
Telefon: 0821/2 27 40 35
E-Mail: info(@)kolonial-augsburg.de
Weblinks
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