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Gaststätten

Allgemeines

Wie grenzt man Gaststätten oder Gasthäuser von Restaurants ab? Zuerst ist man geneigt zu sagen, ein Restaurant ist gehobener als ein Gasthaus. Das stimmt auch im Großen und Ganzen. Doch nicht immer. Jeder kennt Gaststätten, die sich Gasthaus nennen, die aber ein gehobeneres Ambiente, gehobenere Speisen und einen besseren Service bieten als die meisten Restaurants.

Das ist der Grund dafür, dass in diesem Wiki gar nicht erst versucht wird, die einzelnen Bewirtungsbetriebe von Augsburg und Umgebung selbst zu klassifizieren. Wir folgen einfach der Selbstbezeichnung der einzelnen Gastbetriebe und teilen die Lokale von daher entweder hier oder in der Rubrik Restaurants ein.

augsburg.tv-Beitrag zum Wirtshaus-Sterben in Bayerisch-Schwaben Ende 2011

Die einzelnen Gaststätten

B

• Bauerntanz
• Bayrisch Brau Pub

D

• Drei-Schwaben-Küche

G

• Gasthausbrauerei König von Flandern
• Gasthaus emelka
• Gasthaus Settele
• Gasthof zum Ochsen

• Gasthaus zum weißen Hasen

K

• Kaiman

L

• Lauterbacher Stüberl
• Laxgangs Weinstube Weinbäck

N

• Nudelbar

O

• Odeon
• Osteria Manzoni
• Osteria Albero Verde

T

• Thorbräu-Keller

W

• Welser-Kuche
• Wirtshaus Riedinger Park?

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