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Gasthaus emelka
Das Gasthaus emelka bietet raffinierte regionale und saisonale Küche in Augsburg.
Allgemeines
Das Gasthaus emelka will dem Genießer in einem zeitgemäßen Ambiente raffinierte regionale Küche bieten, die aber dennoch bodenständig und "ehrlich" ist. Der Liebhaber von klassischen Gerichten findet hier ein breites Spektrum. Dazu werden erlesene Weine der eigenen Vinothek gereicht. Ein paar Ausflüge in die Küche von Nachbarländern runden den Genuss ab und machen einen wiederholten Besuch abwechslungsreich.
Es gibt immer eine Wochenkarte, aber auch eine kleine, feine Mittagskarte mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bei der Herstellung der Gerichte wird darauf geachtet, dass die Grundprodukte überwiegend aus der Region kommen und eine 1a-Qualität bieten. Sehr viele Produkte werden direkt beim Produzenten bezogen, wie man der Webseite des Gasthauses entnehmen kann: Dort sind nämlich viele regionale Lieferanten namentlich aufgeführt.
Wenn es das Wetter zulässt, kann man das Speisenangebot von emelka auf einer überdachten Terrasse an der frischen Luft genießen.
Nichtraucher und Raucher essen getrennt.
Noch ein Wort zur Vinothek: Hier finden Weinliebhaber ausgewählte Weine von Gütern, die keine Massenweine herstellen und gehobene Qualität zu einem guten Preis bieten.
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Besonderheiten
Das Gasthaus emelka wird von der Sia-Augsburg-GmbH?, dem Gastro- und Bewirtungsservice innerhalb des Sia-Sozialpädagogisches Instituts der Augsburger Lehmbaugruppe e. V.? betrieben. Das ist der Grund, warum hier überdurchschnittlich vielen Auszubildenden die Chance gegeben wird, eine berufliche Perspektive zu gewinnen.
Eine weitere Besonderheit sind die wechselnden Kunstausstellungen und anderen Veranstaltungen des Gasthauses, mit denen versucht wird eine Verbindung von Kultur und Kulinaria herzustellen.
Parken/Anfahrt
Rund um das Gasthaus emelka gibt es Parkmöglichkeiten. Falls direkt vor der Tür nichts frei sein sollte, findet man meist auch in der Thomm-Straße?, am Bourges-Platz? oder am Katzenstadel? gleich um die Ecke einen Parkplatz.
Bei den öffentlichen Verkehrsmitteln ist die Straßenbahn Linie 2? Haltestelle Senkelbach? am günstigsten. Ein Einzelfahrschein wird im Tausch vergütet.
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag und am Sonntag von 11 Uhr bis 14.30 Uhr und von 18 Uhr bis 24 Uhr
Samstag 18 Uhr bis 24 Uhr
Warme Küche bis 14 Uhr und abends bis 23 Uhr
Adresse
Gasthaus emelka
Am Backofenwall? 3
86153 Augsburg
Tel. 0821/3195565
Fax. 0821/3195564
E-Mail: kontakt(@)emelka.de
Weblinks
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