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Biergärten
Ein besonderer Typ der Gartenwirtschaft, der in Bayern seinen Ursprung hat.
Allgemeines
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Heute redet man oft auch außerhalb Bayerns von einem Biergarten, wenn man im Freien einer Gastwirtschaft oder eines Restaurants essen und trinken kann. Das hat aber mit dem traditionellen Biergarten gar nichts zu tun. Denn traditionell spricht man nur dann von einem Biergarten, wenn ein Gast Speisen selbst mitbringen und verzehren darf. Meist kennzeichnen auch Bäume oder Holzbänke und Tische den Biergarten, der einen Bierausschank hat.
Im Biergarten kann man den bayerischen Sommer vielleicht am besten genießen. Besonders nach Feierabend entspannt er, wenn man mit Freunden die Seele baumeln lassen kann. Am Wochenende fährt man gern mit dem Rad in einen Biergarten der Umgebung, oft auch mit der ganzen Familie. Schon beim ersten Sonnenstrahl füllen sich die Biergärten Augsburgs und der Umgebung und oft sitzen noch im Oktober die ganz Harten im Biergarten unter schon fast kahlen Bäumen.
Im Sommer wird Augsburg südlich und wie sonst überall in Bayern hat Augsburg schöne Bier-Oasen zu bieten: Zu empfehlen sind – vor allem, wenn man auch ein Essen bestellen will - in der Innenstadt Biergärten wie der von den „Drei Königinnen?", vom „Liliom?", der „Fuggerei -Biergarten", das der Biergarten vom „Brunnen-Café?" bei der Fuggerei und vor allem der romantische Damenhof des Restaurants „Fondaco Jakobus?" im Fuggerhaus? an der Maximilianstraße. Aber: Dies ist nur eine persönlich-subjektive Auswahl. Und wichtig: Auch in Augsburg wird das Wort Biergarten nicht immer in seinem ursprünglichen traditionellen Sinn verstanden ...
Biergärten im Einzelnen
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